Składniki

• 20 dag pistacji
• ½ kg wątróbek drobiowych
• 1 kg udek z kurczaka
• 1 kg udźca z indyka
• 15 dag marchwi
• 10 dag grzybów suszonych
• 4 jajka
• 100 ml śmietany 36%
• 15 ml koniaku
• 20 dag cebuli
• 10 dag pietruszki
• Sos sojowy
• Imbir
• Gałka muszkatołowa
• Ziele angielskie
• Sól i pieprz do smaku
• 1 liść laurowy
• 200 ml oleju
• Masło do foremki