Składniki

• NA PULPETY
• 500g mięsa wieprzowego
• 2 cebule
• 100g bułki tartej
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• 1/4 szklanki wody
• 2 jajka
• Oliwa do smażenia
• NA SOS
• 500g papryki świeżej
• 2 duże cebule
• 300g pieczarek
• Natka pietruszki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Przyprawa w płynie maggi
• 2 sosy bolońskie Winiary
• 1 słoiczek koncentratu np. Łowicz ( 200g )
• 2 łyżeczki ziołowych ziarenek smaku
• Oliwa