Składniki

• 1 marchewka ekologiczna
• 3-4 ziemniaki średniej wielkości
• Kawałeczek korzenia selera ekologicznego (wielkości jajka kurzego)
• Kawałek pora ok. 10 cm
• 1/4 niedużej główki kapusty włoskiej
• 1 czubata łyżka masła
• 2 szkl. wody
• 2 szkl. mleka
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• Sos chili ostry
• 1/3 łyżeczki ziarenek kminku
• 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1/3 łyżeczki ksylitolu
• Do smaku: sól
• Do posypania: posiekana natka pietruszki, szczypiorek