Składniki

• Kostka 250g masła lub margaryny
• 1 szkl. cukru (szklanka o poj. 250ml)
• 1 op. cukru waniliowego 16g
• 4 jajka
• 2,5 szkl. mąki tortowej
• 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szkl. mleka
• 30 dkg kolorowego ananasa kandyzowanego
• 15 dkg drobnych rodzynek
• 3 łyżki rumu
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• Kilka kropli aromatu rumowego do ciast
• Lukier: 1 szkl. cukru pudru + 2 łyżki rumu + 2-3 łyżki gorącej wody (utrzeć)
• Do przybrania: owoce kandyzowane lub z kompotu
• Do formy: 1 łyżka masła + 2-3 łyżki bułki tartej