Składniki

• 1.20 kg łopatki wieprzowej
• 2 cebule
• 6 ząbków czosnku
• 3 duże liście laurowe
• 6 kulek ziela angielskiego
• 1 marchewka ekologiczna
• 1/2 selera ekologicznego
• 30 dkg słoniny
• 25 dkg watróbki drobiowej
• 1 duża bułka czerstwa
• 3 jajka bio ekologiczne
• 10 dkg śliwek suszonych
• Sól ,pieprz,kucharek
• Gałka muszkatołowa
• Margaryna i bułka tarta do formy