Składniki

• 1,5 kg schabu bez kości
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• ½ szklanki ketchupu pikantnego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka curry
• 1 papryki mielonej
• ½ łyżeczki pieprzu mielonego
• 2 łyżki majeranku
• 2 mini kostki czosnkowe Knorra
• ¼ kostki smalcu
• 3 cebule
• 3 liście laurowe
• 4 ziela angielskie