Składniki

• 4 kotlety schabowe
• Marynata:
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 kawałek trawy cytrynowej
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• 1 mała papryczka chili
• 1/2 płaskiej łyżeczki cukru brzozowego Ksylitol
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól ,pieprz
• Olej do smażenia
• Panierka:
• 2 jajka bio ekologiczne
• 4 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich