Składniki

• 1 duża biała rzodkiew
• 1/2 kapusty pekińskiej średniej wielkości
• 1 duża marchew
• 1 winne jabłko
• Sok z 1/3 cytryny
• 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu cytrynowego
• Sól do smaku
• 1/3 łyżeczki cukru
• 3 płaskie łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki wody (zimnej,przegotowanej