Kluski śląskie: czarne i białe :)

5 składniki

Kluski śląskie: czarne i białe :). Ziemniaki ugotować i jeszcze gorące przetrzeć przez praskę. Połowę ziemniaków... Sprawdź!

2 kg ziemniaków do gotowania
1/2 - 1 kg ziemniaków potartych, odciśniętych z soku- sok odlać lecz osadzoną skrobię zachować
Mąka ziemniaczana
Sól do osolenia wody
Ewentualnie jajo, żółtko, trochę maślanki lub mleka

kluski śląskie

Powiadomienie