Składniki

• Miąższ z chlebka ziarnistego (z chlebka do żurku- w mojej galerii)
• 1 kromka chleba zwykłego
• 70 ml mleka
• 7 łyżek bułki tartej (jeśli będzie za rzadkie-dodac jeszcze bułki tartej )
• 1 duża cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 jajka
• Sól ,pieprz do smaku
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia
• Zalewa:
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 1 duża cebula(pokrojona w pólplastry)
• 1 łyżka gorczycy
• Ziele angielskie ,liście laurowe
• Sól ,cukier do smaku