Składniki

• Kilka filetów ryby mrozonej (w zalezności od ilości osob) ,
• 4 średnie marchweki, 2 średnie pietruszki,
• Mały seler ,
• 4 cebule ,
• Wiekszy słoiczek koncentratu pomdorowego,
• 1 liść laurowy , kilka ziaren pieprzu,
• Sól, 2 ziarenka ziela angielskiego ,
• Olej do smażenia,
• 1/2 szklanki wody , cukier