Składniki

• 1 kg.płatów z mintaja lub innej ryby
• 4 duże cebule
• 1szkl.wody(może być więcej)
• 0,5 szkl.oleju
• 0,5 szkl.octu
• 15 ziaren pieprzu
• 10 ziaren ziela angielskiego
• 5 liści laurowych
• 1 mały słoiczek ketchupu pikantnego
• Przyprawy