Eklerki kawowe

19 składniki
Eklerki kawowe. CIASTO: Mąkę przesiać. Wodę zagotować w rondlu, dodać masło, sól i cukier wanilinowy. Do wrzącego płynu... Sprawdź!
Składniki
- CIASTO:
- 1 szkl. mąki pszennej
- 50g masła albo margaryny
- 1 szkl. wody
- 1 cukier wanilinowy 8g
- Szczypta soli
- 4 jajka
- POLEWA:
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 łyżka dobrej kawy rozpuszczalnej - drobny proszek
- 1/2 łyżka gorącej wody
- 2 łyżki rumu (dla dzieci bez)
- NADZIENIA:
- 1 duzy kubek śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 op. śmietan -fixu 9g
- 2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej (j.w. - dobrej jakości, ale drobny proszek)
- Do posypania: 2-3 łyżeczki posypki czekoladowej
- 1/3 opakowania mieszanki mrożonych owocow (odmrożonych i zgniecionych)
0
4
0
Uwagi