Składniki

• CIASTO
• 80 dag mąki pszennej
• 1 jajo
• Sól pieprz
• 0,5 szkl zimnej wody
• FARSZ
• 20 dag pieczarek lub 5-6 średnich
• 60-70 dag mięsa mielonego
• 1 mała cebulka
• 1/2 opakowania fix do mielonego
• Przyprawa do gyrosa/kebaba
• Czosnek granulowany
• Kilka pędów szczypiorku
• Szczypta "vegety"
• Do polania ugotowanych słonina pokrojona w kostkę wytopiona