Składniki

• 1/2 szkl margaryny (nie masła)
• Szklanka cukru
• Nieco mniej niż pół szklanki wody
• 3 łyżki mocnego kakao
• 3/4 szkl mąki
• 1/2 szkl wiórków kokosowych (jeśli ktoś nie lubi wiórków - uzupełnić mąką )
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 żółtka
• Pianę ubitą na sztywno z 4 białek
• 30% śmietana minimum 250ml
• Dżem wiśniowy z całymi owocami