Składniki

• 4 pałki kurczaka
• 200 g mleczka kokosowego
• 100 g ryżu dziki i parboiled
• 1 papryczka chili
• 1 łodyga trawy cytrynowej
• Kawałek imbiru
• 1 łyżka dressingu z tamaryndy
• Sok z 1/2 limonki
• 1 łyżeczka miodu
• 1 ząbek czosnku
• Sos sojowy
• Olej z pestek winogron
• Sól , pieprz, papryka słodka, curry