Składniki

• 50 dkg mięsa z łopatki wieprzowej
• Strąk kolorowej papryki
• 20 dkg pieczarek
• Cebula
• Koncentrat pomidorowy
• Pół litra bulionu cielęcego z kostki
• Pieprz, sól, przyprawa do gulaszu, listek laurowy i angielskie ziele