Składniki

• 1 kg mąki pszennej (ja dałam Poznańską)
• 5 dkg drożdży
• 1/2 słoika po dżemie zakwasu żytniego
• 1 szklanka słonecznika łuskanego
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki sezamu
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka cukru
• 1 litr ciepłej wody
• Margaryna do wysmarowania foremek