Składniki

• 1/2 średniej kapusty pekińskiej
• 2 pomidory
• 1 długi ogórek
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 mała biała rzodkiew
• 1mała marchewka
• 1 małe jabłko
• 1/2 pęczka drobnego szczypiorku
• Natka pietruszki
• Ew. kilka różyczek brokuła
• Oliwa z oliwek (może być inna)
• , pieprz ,
• Sól cukier, ocet winny lub cytryna