Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem

Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem

15 składniki

Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem. Do tego przpeisu podchodziłam kilka razy i wczoraj byłam bliska ideału, prawie wyszło.... Sprawdź!


Składniki

  • Ciasto:
  • 300 g maki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 g drożdży instant (ok. 1/2 paczuszki)
  • 2 łyżki oliwy
  • 180 ml mleka (ale mozna użyć wody to chyba nawet lepiej)
  • Farsz:
  • 250 g miesa mielonego wołowego
  • Cebula
  • Sól , pieprz
  • Ząbek czosnku
  • Słodka i ostra papryka mielona
  • Odrobina chilli cayenne
  • Natka
  • Olej do smażenia

0

4

0

Uwagi