Składniki

• CIASTO:
• 1kg.mąki pszennej (typ 550)
• 3 dag.drożdży
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki piwa jasnego
• 3/4 szklanki maślanki naturalnej
• 1 jajko
• 50 ml.oleju słonecznikowego
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki cukru
• SOS:
• Mała puszka pomidorów w zalewie
• 1łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka soli i pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oleju
• ...
• 5 plasterki polędwicy sopockiej
• 5 plasterków szynki
• 3 kiełbaski białe surowe (cienkie)
• 3 pieczarki
• 1 mała cebula
• 100g. sera żółtego
• 1 serek topiony
• 1 pomidor