Składniki

• 4 sznycle z indyka
• 4 plastry szynki
• 10 dkg orzechów włoskich łuskanych
• 2 łyżki chrzanu ze słoika
• 15 dkg sera żółtego
• Sól ,pieprz
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku (jak kto woli,może być więcej)
• Przyprawa do drobiu
• Białe,bawełniane nici do obwiazania rolad
• Tłuszcz do smażenia