Składniki

• ½ kg filetów rybnych
• 1 cebula
• 2 kostki bulionowe rybne
• 1 bułka pszenna lub 2 kromki chleba pszennego tostowego
• 1 łyżka posiekanego kopru
• ½ szklanki mleka pełnotłustego
• 2 łyżeczki przyprawy do ryb
• 1 jajo
• ¾ litra wody
• 2 liście laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz