Składniki

• 1 cała pierś z kurczaka (tzn. podwójna) ok. 30 dkg
• 2 nieduże jajka
• 2 czubate łyżki majonezu
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 mała cebulka
• 50 dkg drobnych pieczarek
• Do smaku: sól , pieprz mielony, tymianek
• Do smażenia: kilka łyżek oleju