Składniki

• 4 duze rolady ( wolowe )
• 3 cebule
• 2 ogorki konserwowe
• 4 cienkie plastry boczku
• 4 lyzeczki musztardy
• 100 ml.wina czerwonego wytrawnego
• 500 ml.bulionu warzywnego
• 1 listek laurowy
• 3 szt.ziela angielskiego
• Sol, pieprz , olej