Składniki

• CIASTO:
• 15 dag mąki kukurydzianej ,
• 1/2 szklanki mąki pszennej .
• 5 dag margaryny ,
• Sól ,
• Do smażenia 1/2 szklanki oleju.
• NADZIENIE:
• 15 dag mielonego mięsa wieprzowego,
• 2 ząbki czosnku ,
• 1 łyżeczka łagodnej papryki, sól .
• SOS:
• 10 dag mielonego mięsa wieprzowego,
• 4 papryki czerwone(60 dag)
• 1,1/2 łyżki oleju,
• 1 cebula(3 dag)
• 1 ząbek czosnku ,
• 1 łyżeczka świeżego posiekanego majeranku lub
• 1/2 łyżeczki suszonego,
• 1/2 łyżeczki łagodnej papryki ,
• Kminek, sól .