Składniki

• 2 filety z halibuta (bądź innej ryby)
• 70 g skrobi kukurydzianej
• 100 g bułki tartej
• 2 jajka
• Sól i pieprz
• Olej do smażenia
• Na majonez:
• 6 łyżek dobrego majonezu (ja użyłam kieleckiego)
• 4 gałązki koperku
• 1 łyżeczka soku z cytryny