Składniki

• 1,5 litra soku warzywnego z kartonu bez konserwantów
• Liść laurowy
• 1 mała marchewka
• 1/2 litra zakwasu z butelki żurek
• 30 dkg chudej kiełbasy(dałam toruńską)
• 3/4 szklanki śmietany 18%
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 łyżka czubata chrzanu ze słoika
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżeczka roztartego majeranku
• Sól
• Pieprz
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Ewentualnie 1 łyżka mąki
• Szklanka =250 ml