Składniki

• Placek jabłkowy:
• 80 dag jabłek
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 10 dag orzechów
• 5 jajek
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Biszkopt:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki wody
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki kartoflanej
• Masa:
• 2 jajka
• 1/2 opakowania kawy cappuccino
• 1/4 szklanki wody
• 1 kostka masła