Składniki

• 1 udko z kurczaka
• Włoszczyzna ( bez kapusty )
• 3 kalarepki
• 2 łyżki koperku usiekanego
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki mąki
• 1 żółtko
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• 1 kostka bulionu drobiowego Knorra
• Sól
• 3 szklanki wody