Składniki

• Ok. 1 kg białej, słodkiej kapusty
• 1 jabłko
• 3-4 łyżki dobrego koncentratu pomidorowego 30%
• 1 cebula
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka suszonego lubczyku
• 1 mała łyżeczka cukru
• Do smaku: sól , pieprz mielony