Składniki

• Żurek gotowy w butelce,
• 1 cebula,
• 4 ziemniaki ,
• 1 marchewka,
• 1 pietruszka,
• 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,
• Kwaśna śmietana 18 %-pół kubka, tj. 200 gram,
• 2 listki laurowe
• Parę ziaren ziela angielskiego ,
• Sól -do smaku,
• Pieprz -do smaku,
• Majeranek-do smaku,
• Maggi w płynie-do smaku.
• 2 jajka ugotowane na twardo.