Składniki

• ½ kg mięsa wieprzowego (karkówki, szynki lub łopatki)
• 1 cebula
• Majeranek
• Kminek
• 2 liście laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• Papryka słodka
• 2 ząbki czosnku
• Czosnek granulowany
• Sól
• Pieprz
• 1 kostka bulionowa warzywna
• 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
• Około 3 szklanki wody niegazowanej
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki smalcu