Składniki

• 0,4 - 0,5 kg kości wędzone, golonka wędzona lub żeberka wędzone
• 30 dkg boczku wędzonego
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 1/5 korzenia selera
• 3 ziemniaki średniej wielkości
• 400 g grochu żółtego całego lub połówki nasion
• ½ łyżeczki pieprzu mielonego
• 1 czubata lub 1,5 łyżki majeranku
• 2-3 ziarna ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• 3 garście klusek typu „zacierka” (można dodać jeśli się lubi gęstszą zupę)