Składniki

• 1 kg tłustego twarogu (mielonego)
• 120 g masła
• 8 żółtek
• 350 g cukru pudru
• 1 kieliszek koniaku
• 50 g rodzynek
• 50 g orzechów laskowych
• 50 g orzechów włoskich
• 50 g migdałów
• 30 g suszonych fig
• 30 g suszonych daktyli
• 30 g karmelizowanej skórki pomarańczowej
• Inne owoce kandyzowane i świeże do dekoracji