Składniki

• 1,5 kg ziemniaków
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Farsz grzybowy:
• 1 kg grzybów [dowolnych]
• 1 cebula
• Do smaku: szczypiorek, tymianek, sól , pieprz mielony
• 1-2 łyżki oleju
• 3-4 łyżki bułki tartej
• Do okraszenia: 20 dkg wędzonego boczku +1 cebulka