Składniki

• 15 dag mielonego mięsa drobiowego
• 3 ziemniaki
• 1 marchewka
• ½ pietruszki
• 1/8 selera
• 8 średnich pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju ( słonecznikowego )
• 1 torebka Barszczu białego ( użyłam takiego na wędzonce Knorra )
• ½ szklanki słodkiej śmietanki 18 % lub lepiej 30 %
• 1 łyżka majeranku
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 2 jajka na twardo
• 1 litr wody