Cynaderki wieprzowe lub cielęce
            
            
            
        
     
      
    
  10 składniki
Cynaderki wieprzowe lub cielęce. Nerki rozkroić, oczyścić i włożyc na kilkanaście godzin do zimnej wody. W tym czasie wode często... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg nerek wieprzowych lub cielęcych (dużo lepsze)
 - Po 1 marchewce i pietruszce
 - Kawałek selera
 - Biała część pora
 - 2 duże ząbki czosnku
 - Mąka
 - Olej lub smalec do zasmażki
 - Przyprawy: sól, pieprz, ziele ang. pieprz ziarn. liść laurowy , maggi, pieprz mielony
 - Kostka rosołowa drobiowa
 - Majeranek
 
            
Uwagi