Składniki

• CIASTO NA NALEŚNIKI:
• 200ml mleka
• 200ml kefiru
• 200g mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• FARSZ:
• 500g kapusty kiszonej
• 300g mięsa mielonego (mieszanego)
• Sól ,pieprz
• Tymianek
• (mozna użyć przyprawy do dań z kapusty)
• Kilka grzybków (suszonych albo świeżych)
• DODATKOWO:
• Bułka tarta
• Jajko
• Tłuszcz do smażenia