Składniki

• 1 kg wołowiny pieczeniowej
• Powidła z odrobina oleju, sosu sojowego , szczypty papryki mielonej, soli – będzie tak trochę przypominać smak sosu )
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• 2 łyżki smalcu
• 3 cebule
• 3 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• ½ szklanki bulionu wołowego
• 1 łyżka mąki
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki