Składniki

• ¾ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej ( tej nie prażonej )
• ½ szklanki półtłustego białego sera
• 1 jajko
• 1 cebula mała
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz mielony
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 4 łyżki mąki ( zależy od wilgotności sera )