Składniki

• Masa mięsna:(ok 16 pulpetów)
• 60 dag polecam udo trybowane z indyczka/może też być gulaszowe z kurczaka
• 3 średnie marchewki
• 2 małe pietruszki
• Cebula
• 3-4 średnie ziemniaki
• 1 jajko
• Bułka tarta
• Oliwa z oliwek lub dowolny olej
• Pieprz, sól ,
• 2 łyżeczki majeranku
• Uniwersalna przyprawa " knor do mięs"
• Do wywaru:(nie musimy wrzucać jarzyn wystarczy sama osolona woda)
• 2 marchew , por, pietruszka , parę plasterków selera, sół , jarzynka