Składniki

• 6 czubatych łyżek mąki
• 1 jajko + 1 jajko do panierowania
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ¾ szklanki mleka
• Szczypta soli
• 1 cebula
• 20 dag pieczarek
• 2 łyżki usiekanej natki pietruszki
• Pieprz mielony
• Bułka tarta
• Skórka wędzonej słoninki
• Olej