Składniki

• 20 dag filetów z dorsza
• ½ marchewki ( po utarciu na tarce – średnie oczka ma być ok. ½ szklanki )
• ¼ pietruszki ( utartej na tarce )
• 1 łyżka utartego na tarce selera
• ½ szklanki wody
• Sól
• ½ łyżeczki przecieru pomidorowego
• Szczypta cukru
• Natka pietruszki