Składniki

• 6 dużych plastrów szynki konserwowej z bloku,
• 30dag.tłustego twarogu,
• 10dag.śmietanki 36%,
• 4 łyżki tartego chrzanu ze słoika,
• 1szkl.bulionu warzywnego z kostki,
• 150ml.białego wytrawnego wina,
• 1 łyżka żelatyny ,
• 1 łyżka posiekanych ziół,
• 1 łyżka marynowanych cebulek perłowych,
• Sok 1 z cytryny ,
• Sól i pieprz,
• Sos tatarski