Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• 3/4 masła roślinnego (w 250 gramowym pudełeczku)
• 1 szklanka cukru pudru
• 6 żółtek(białka zostawiamy do bezy)
• 1 łyżka płaska kwaśnej gęstej śmietany
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki oleju
• Zapach śmietankowy
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• 2 słoiki litrowe prażonych jabłek
• 1 łyżka cynamonu
• Beza:
• 6 białek
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej
• Cukier puder do posypania