Składniki

• 2 puszki ciecierzycy w zalewie (waga netto puszki : po 220 g -po odcedzeniu- każda)
• Pomidorów krojonych (cała : 400g) lub lub 1/2 l zagęszczonego sosu pomidorowego w kartoniku (obecnie dostępne
• Curry (nie wszyscy lubią bardzo dominujący zapach i smak kuminu - kminu rzymskiego lub kozieradki)
• 2 łyżki oliwy (nie extra vergine) lub oleju z oliwą
• Bulion warzywny - ok. 1,5 l
• Trochę sosu sojowego, bez glutaminianu sodu
• Pęczek zielonej pietruszki
• 2-3 szalotki lub małe cebule cukrowe
• Trochę zmielonego świeżo pieprzu czarnego (według smaku)
• Trochę mielonej papryki czerwonej (według smaku)
• Sól , jeśli poprzednio nie doprawiono wystarczająco
• Jogurt grecki lub bałkański