Składniki

• 1 gotowany kurczak z rosołu
• 1/2 cytryny
• 1 mała cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka curry żółtego, najlepiej pasty
• 1/2 szkl czerwonego wina stołowego/ew. lekkiego wywaru warzywnego
• 3 łyżki dżemu brzoskwiniowego/morelowego
• 1 liść laurowy
• 1 słoik dobrego majonezu ok.300g
• 1/2 szkl słodkiej śmietany , najlepiej30%
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• Pieprz, sól
• Natka pietruszki