Składniki

• 1 czubata szklanka mąki wrocławskiej
• 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 i 1/3 szklanki maślanki naturalnej lub zsiadłego mleka
• 2 jajka
• 25 dag białego sera
• 1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę
• 1/3 kostki masła
• Pieprz, sól
• Olej