Składniki

• Ciasto
• 1 kg mąki
• 1 jajko
• Szczypta soli
• Gorąca woda
• Farsz
• 0,5 kg ugotowanych wcześniej opieniek
• 1 kg kapusty kiszonej
• 5 ugotowanych marchewek
• 2 ugotowane selery
• 2 cebule
• Ziele angielskie , pieprz ziarnisty, szczypta mielonego kminku, pieprz, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany
• Bułka tarta